La empresa Pilgrims, una de las principales productoras de pollo a nivel mundial, anunció un plan de expansión en México que contempla a San Luis Potosí como uno de los estados estratégicos para recibir inversión durante el periodo 2026-2030. El proyecto fue presentado a nivel federal como parte de una estrategia para fortalecer la producción alimentaria y el sector agroindustrial del país.
De acuerdo con la información dada a conocer, Pilgrims destinará una inversión global aproximada de mil 300 millones de dólares en México. De ese monto, alrededor de 150 millones de dólares se canalizarán de manera conjunta a Querétaro, San Luis Potosí e Hidalgo, entidades consideradas prioritarias dentro del esquema de crecimiento regional.
El plan de expansión prevé la generación de cerca de cuatro mil empleos directos y más de 16 mil empleos indirectos a nivel nacional, además de un incremento en la capacidad productiva, con la incorporación de cientos de miles de toneladas adicionales destinadas al mercado nacional.
La inversión se enmarca dentro de las estrategias federales de desarrollo económico y seguridad alimentaria, alineadas con los planes nacionales de crecimiento y sustentabilidad. Para San Luis Potosí, el proyecto representa una oportunidad para fortalecer su actividad agroindustrial, ampliar la oferta laboral y consolidar su participación dentro de la cadena de producción alimentaria.
Pilgrims mantiene operaciones en México desde hace varias décadas y cuenta con una red productiva que abastece al mercado interno, por lo que el anuncio tendrá impacto en las regiones incluidas dentro de su plan de expansión para los próximos años.
