El lunes mediante sus redes sociales, el gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo, publicó que tiene la intención este año de un pedazo del xantolo llegue hasta la ciudad de Roma.
“Ahijadxs estamos trabajamos para que nuestras tradiciones crucen fronteras. Muy pronto el Xantolo, la máxima tradición de los potosinos, podría llegar hasta Roma, llevando al mundo un pedacito de nuestra cultura, historia y el orgullo de San Luis Potosí. Impulsando el turismo, el desarrollo y fortaleciendo vínculos internacionales.”
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