TIERRA NUEVA. – Se encuentra prácticamente todo listo para el Primer Festival de la Pitaya, el cual se realizará el domingo próximo, 21 de los corrientes, en los cuales, el pueblo vestirá sus mejores galas para dar la bienvenida a este evento, al cual, se espera, acudan visitantes de otras entidades. Se tienen algunas actividades que darán realce al evento, el primero en su tipo que se celebrará en esta municipalidad.
Por un error involuntario, en nuestra edición pasada se había informado que dicho evento se realizaría el 10 y 11 del mes próximo, pero, de manera oficial se informó que en realidad el Primer Festival de la Pitaya se celebrará el domingo próximo, con una amplia variedad de actividades para los asistentes, desde degustaciones de pitaya fresca y platillos elaborados con la fruta y venta de productos locales.
Se trata de un evento que busca destacar las bondades y peculiaridades de esta fruta en la región, es común ver en la plaza principal, principalmente frente al Colegio, la venta de ese fruto exótico, al cual se le atribuyen bondades curativas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, así como por su alto contenido de fibra, vitaminas y antioxidantes.
Las autoridades municipales, encabezadas por el alcalde, Dr. Rubén Rodríguez Rodríguez señalaron que se encuentran entusiasmados de poder llevar a cabo este festival en esta cabecera. Se tendrá oportunidad para mostrarle al mundo lo que la comunidad tiene para ofrecer, tanto en términos de sabor como de cultura.
Más información sobre el evento, pueden consultarla a través de las redes sociales oficiales.
Hay lugares, como Santo Domingo Tianguistengo, en Oaxaca, donde se realiza desde 1975 la Feria Regional de la Pitaya, donde exhiben y comercializan esa fruta cuya producción sostiene su economía. En el marco de la feria se realizan eventos culturales y deportivos, así como el concurso de la pitaya más grande.
Participan personas de los estados de Hidalgo, Ciudad de México y Puebla, así como alrededor de 15 expositores locales que ponen a la venta la fruta que puede disfrutarse comiendo su pulpa, también en agua, nieves, licores y mermeladas.
