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Galeana, la cerveza que une chocolate y tradición potosina

San Luis Capital

Plaza Citadela fue sede de la presentación de Galeana, una dark lager con sabor a chocolate y avellana, resultado de la colaboración entre la chocolatería Costanzo y Villa Castel Cervecería. La cerveza rinde homenaje a Costanzo y lleva el nombre de la calle donde se ubica la fábrica, Galeana.

Durante el evento se compartió la historia de ambas marcas. Costanzo explicó su trayectoria en la producción de chocolate artesanal en San Luis Potosí, mientras que Villa Castel presentó su experiencia en la elaboración de cervezas locales. Se destacó que la colaboración fue desarrollada íntegramente en México, con énfasis en productos locales y planificación conjunta.

Como parte de la presentación, se realizó una cata en la que los asistentes pudieron degustar Galeana acompañada de chocolates de Costanzo. Además, se entregaron kits de regalo que incluían la lata de cerveza, una bolsa con chocolates y una totebag.

El diseño de la etiqueta fue realizado por las artistas potosinas Claudia Anntunes y Soi Roi, quienes participaron en ediciones limitadas y en la línea estándar de la cerveza. La bebida está disponible en el sitio web de Villa Castel y en puntos de venta reconocidos de la ciudad, como Bruselas, Conceonce y Gran Central. Galeana combina la intensidad de la dark lager con notas de chocolate y avellana, ofreciendo un perfil de sabor distintivo. Esta colaboración representa un ejemplo de trabajo conjunto entre marcas locales, con atención al detalle en la producción y la presentación del producto.

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